如今,被武隆人叫做“窩”的居住之所、房屋建筑,其傳統的材品和體式以及與其相關的民俗文化,都隨著時間的流逝而化作了一抹煙云,而仍然斑駁著的陳跡,也成了讓人隱隱作痛的記憶。
那些影影綽綽的房屋體式,它們還好嗎?
武隆鄉民的傳統房屋體式往往有“院”“寨”單家獨戶三種。
院。院并非通常意義上房屋前后用墻或柵欄圍起來的空地,而其實是一種規模較大的聚落,由同姓或者異姓若干家人聚族而居。這又有三合堂和四合院之分。三合堂就是一個屋基上三面圍合、一面軒敞的院子,俗稱“撮箕口”;而四合院就是四面圍合的院子,俗稱“印子屋”或“四水歸堂”。四合院院大門這一面,也不一定非得建房屋,也有砌筑一面圍墻的。三合堂、四合院這種院子如果體量較大,則往往稱為“大院子”。人們共同生活在一個場域,既便于勞作上互相幫助即“轉活路兒”,也利于生活上守望相助。同時,各家各戶的家長里短彼此都清清楚楚,看似相對封閉的聚落而實質上彼此生活的基本面都是開放的,居民很少有什么私密。所以,一個具體單元與個人的問題,就成了院子里大家的問題,共同體精神自然就生長了起來。這種聚落環境里,所謂“各人自掃門前雪,不管他人瓦上霜”其實是辦不到的。正因為如此,院子里往往很熱鬧,人間煙火氣特別濃。這與如今城里人門對門都互不打招呼的冷漠隔絕有著天淵之別。
寨。寨是更大意義上的聚落環境,而且最初往往還帶有軍事防御功能。如“焦王寨”(大洞河鄉)、“團堡寨”(平橋鎮)、“鳳凰寨”(廟埡鄉)、“麒麟寨”(鳳來鎮)、“東寨”(長壩鎮)等,防守堡壘、崗亭哨卡這些軍事設施與普通居民的居住房屋連為一體,形成一個更為封閉緊固的生存空間。而武隆這種山險水秘、地勢鉤斗的地方,不少地方都適合建設寨堡。武隆各鄉鎮從前寨堡多多,以至于口語中描述某樣東西很多的時候,就叫做“寨寨”,如:“我好話給你說起寨寨,你硬是不聽!”
單家獨戶。武隆這種到處都是“剮坡坡”和懸崖陡坎的地勢,最適合的建筑體式還是因地制宜的單家獨戶。它并不完全是單體建筑,往往是主體建筑和附屬建筑、建筑小品組成一個既相互關聯但并不連體的相對開放性建筑群落。主體建筑一般為一樓一底三大間,中間為堂屋,主要用于宴客和供奉“天地君親師”牌位。民俗上,有的家庭堂屋往往不設樓層,有的即使設樓層,也只是設半邊,要把香盒神龕所在那半邊空出來。堂屋兩邊各有一間房屋,叫“小二間”,其實體量一般與堂屋一樣大,用于做“歇房”(臥室)或者“火塘”。歇房又分客房和房主主居室。主居室稱為“房圈”,必須在更隱秘的部位,往往在歇房的樓上,或者歇房被間隔出來的最里間?;鹛?,是在房間的地上挖一個淺坑,四圍用石條嵌合,用于燒“疙蔸火”。人們往往在冬天圍著這個火塘天南海北吹“王百六”(即擺龍門陣、閑聊),同時,火塘上邊樓頂上往往會吊掛一個寸鉤(長鐵鉤),寸鉤上掛一個鼎罐,里面放進臘肉、米豆之類,龍門陣擺的差不多了,肉也燉熟了;寸鉤上段周圍的樓頂上往往會掛上許多豬肉,時日既久,就會被熏成干臘肉。
堂屋和小二間這三大間房屋一字形排開,稱為“榀(pǐn)排”。共一個屋脊,稱為“一瓦順”。但一個家庭,光這點房屋還是不夠的,因此,往往會在這個主體建筑的兩頭,還要接著建兩間房屋,但方向是朝著地壩前邊豎著出去,形成一個轉角。這樣,整棟建筑就成一個“凹”字形。也有只一邊豎拖出去的,這樣建筑整體就成為長橫短豎的丁字形,轉角處的外墻壁稱為“尖壁”。這兩間房屋,總稱為“環房”。有的還會根據實際地形,在小二間后邊順著歇山頂下去再搭建一間小屋,叫做“后道兒”。堂屋后面是忌諱建筑“后道兒”的,若有,則叫“披頭房”,也預示著會經常出喪災。
來不及建筑廂房(環房)的,也有在主體建筑一頭接著搭建一間斜頂小屋的,叫做“搭偏偏兒”,但忌諱兩頭都搭建,那叫“披肩房”,形同一個人“戴孝帕”,據說會讓家里頻生悲哭之事,是非常不好的造型。
在人之居屋之外,還得選地建筑豬圈(也同時用作茅廁)、牛圈、灰屋(用于堆放農具和農家肥),而雞圈、兔圈體量較小,往往就是擱在前邊這些建筑的屋檐下的一個木架子,并不用土石砌筑。有的家庭還會在這些建筑之外一定距離圍合一圈“垣垣(yuán yuán)兒”,即建筑院墻。這樣,一個單家獨戶,也會相對自成體系形成一個比較獨立的生活場域。
那些各有體溫的建筑材品,它們還有嗎?
武隆的傳統民居,其材品也是異彩紛呈。如果從房屋蓋子的用料來分,這些建筑有草房、瓦房;如果從墻體材料來分,這些建筑則有土墻房、石墻房、板壁房(木板房)和磚房。
磚瓦房。磚房基本不會蓋草,而是蓋瓦,所以常稱為“磚瓦房”。砌筑樣式也有“一二墻”“二四墻”和“一八墻”。這都是經濟條件比較好的人家才能夠蓋上的。而土墻房、石墻房、板壁房都可以蓋草,這樣的草房,在過去幾乎遍地皆是。草房能達到最大限度地契合地形條件和周邊自然環境。一幢幢草房,掩映在綠樹紅花和森森翠竹中,具有極強的生命靈動性。
能蓋上瓦房的,當然是經濟比較過得去的了。由于瓦片本身也是泥土燒制的,再加上半凹圓的造型,天生就具有與周邊環境的協調性。瓦房上飄出的縷縷炊煙,也屈曲清奇,好像歌者秀媚的聲線。
土墻房。武隆從前的土墻房,都是就地取材,用比較細密的、燥濕適中的小黃泥土版筑而成的。有些地方比如白云鄉也可以用冷沙土版筑,但一定不能用扁沙(書名頁巖)這種孔穴和透水性較大的泥土筑墻,也不能用涵水性、糯性太強的泥土(“大泥巴”)進行版筑。小黃泥土版筑的墻體,不易開裂,比較緊致,安全性比較好。
石墻房。石墻房俗稱“胡豆砟(zhǎ)”。在武隆,一般是用龍骨石(石灰石)砌筑的,石頭也是因地制宜直接取用,或是用鋼釬二錘做些打制。石墻房在大洞河鄉更具有與大自然的協調性與契合性。如今在百勝村穆楊溝層層梯田邊,還集中保留下很多石墻房,引得重慶、涪陵、南川等被現代煩囂熏得透不過氣來的人們紛紛來此圓夢詩與遠方。
土墻和石墻房墻體都很厚,因此冬暖夏涼。一般也不會亂開門窗,除了堂屋正大門稍微寬敞一點外,大門兩邊和其他房間的窗牖(yǒu),體量都較小,因此屋內往往黑洞洞的,不如今天的房屋采光好,房頂的瓦蓋或者草蓋,往往也只是安一兩片“亮瓦”用于采光。這種安排,不僅具有實用性,而且其詩意和不經意間的哲學意味也是很濃的。陽光從亮瓦或者小窗的窗欞縫隙射進來,那種勁勃的直透感,那些浮浪在光線中的滾滾紅塵,使你會明悟什么叫做“照見”與“洞徹”。而且,你常常會看見那一束束赤橙黃綠青藍紫,你會覺醒世界的另一面真的就是歌與詩。土墻的墻眼兒,不但利于房屋的呼吸,也往往成了自然精靈麻雀們最好的藏身之所。飛來飛去的麻雀,一天嘰嘰喳喳歡叫不停,再怎么沉寂的山溝溝或者野坡坡或者背塆塆,都會顯得熱鬧有生氣。這種動靜相兼的美學效果,是鄉民們建筑房子時大概也沒想到的。在從前的武隆,麻雀的嘰嘰喳喳、燕子的細語呢喃、雞鴨的晨唱夜談、蟲兒的唧唧哼哼……構成了田園農村中最動聽的交響。
板壁房。武隆的板壁房,是用純實木板和實木梁柱建造的房子。在今天看來,好像很有詩意,也很環保。但在從前,畢竟是經濟條件比較差的家庭就地取材搞的建筑,聊可居住。板壁房墻體比較薄,何況從前也無條件像現在這樣將木板弄得“親絲闇(àn)縫”(沒有空隙),因而御寒功能比較差;同時,日曬夜露,也往往容易腐爛,并且防火功能也較差,因而壽命沒有土墻和石墻房子長。不過,由于穿楔接縫、鉤心斗角,整體上相互牽扯,異常牢實,因此在防震上反而是從前的農村建筑中最好的。
那些奇奇怪怪的建筑形制,它們還在嗎?
武隆從前鄉間的房屋從形制上看,除了“礅方四正”的房子(即基礎或者是長方形或者是正方形)外,還有“虛樓”和“暴天兒”。無論那種情況,往往還有“挑樓”“天樓”“地樓”“走樓”等這些既實用又起點綴裝飾作用的造型。
虛樓。武隆屬亞熱帶季風氣候,溫暖而潮濕。人們為了適應懸崖陡坎這種生存環境,就在坡地和高坎下打上一些竹木樁子,再在上面蓋上房子。上面住人,下面喂牲畜。這有點類似湘西土家族的吊腳樓。這種建筑由于樓下是虛的,故名“虛樓”。人住在樓上,豬牛羊住在樓下,半干半濕的畜糞和著周圍泥土味、花草樹木的香味,裊裊飄進門窗,那種別致的風味只有鄉野之人才能品賞和詩意地體味;人畜呼吸聲、蟲兒唧唧聲的互相伴和,也自然是一種別有韻味的鄉村音樂。
暴天兒。在武隆鄉間,很多土木結構的民房,建筑時將面朝大壩子(即房前地壩)一面的墻體退后幾米,而兩頭的墻直抵階檐;但樓上的樓板與整幢建筑的兩頭墻體齊平。這實際就是當門一面樓下的墻體朝里凹進去了。這凹出來的空間既是娛樂活動區域,也是晾曬糧食、宰豬草甚至“辦席”的區塊。這種建筑就叫“暴天兒”。
挑樓、天樓、地樓、走樓。這幾個造型嚴格說不是整棟房子的形制,而是附屬建筑。但他們在造型上對整棟房屋的形制起著明顯的點綴作用,實用性也很強。
“挑樓”就是懸挑在墻上的一個木走廊。其寬度以不超過房屋滴水為界。“挑樓”一般是在二層樓的外墻上。偶有很高的碉樓的高層上,也會有挑樓。這是農民為充分利用建筑空間而進行的技術和文化創造。人行天樓,極目遠眺,心胸開闊,尤其是那種懸空的感覺,對于孩子們來講,就是最美的童詩之一。“天樓”即從前的“樓上樓”。是在主樓上再搭一層簡易的樓,大概位置就在房子“穿尖”開始的高度。那是為了最大限度地利用空間,多數時候是為了儲存洋芋、糧食,偶有堆放雜物的;有時也用于住宿。這個天樓相當于江浙閩粵一帶的“閣樓”。這與現代水泥樓房(平頂房)房屋頂層樓面這個“天樓”不是一個概念。“地樓”是在房屋離地一尺左右搭建的樓層,目的就是為了防潮。實際相當于今天鋼筋混泥土房屋地面上的加高層(隔空層)。“走樓”是吊腳樓上的走廊或者一般石墻、土墻房子底樓墻外搭建的走廊。房屋內里的廊道不這樣稱呼。走樓既是對建筑空間的充分挖掘利用,在美學上也有獨特的價值。它與房屋上部的“滴水”寬度相協,陰陽平衡,與房屋基部又虛實相生。
周周正正的房子、虛樓、暴天兒這些形制,以及種種附屬造型,協調地聚集在一個場域,簡直就是一部動聽的、凝固的鄉間交響樂。
那些環環相扣的建房流程,它們還行嗎?
武隆鄉間各式各樣的房屋建筑,都有各自的流程。而基本的程序如下:選地形-收房料-海屋基-建房子-搞裝培。
選地形。簡單說就是勘察地理形勢和地質條件,在整個建房過程中這是最基礎的也是最被看重的環節。在武隆從前民間,俗以為一個坐家屋基“陰陽地理”的好壞,會很大程度上決定這個家族的前程。所有“妻財子祿”“窮通壽夭”的問題,都和這個屋基有關。所以民間對于一個家族的盛衰,往往會評判為“屋基所出”。
選地形有很多程式和講究。主家自己要有一些常識,絕對不能把房子建在“剮坡坡”亦稱“沙崮崮、石谷子(全是小石的地方)、石圪腦兒(亂石成堆的地方)上,也不能建在山脊(山梁梁)上或者山坳上,更不能建在窩氹氹(dàng dàng)頭。其實這些地形的一個基本特點就是“砂(山)飛水走”,不能聚氣。接下來是四處訪聽,看哪里能找得到手藝“過梗兒”(過硬)的風水先生。訪得后,就要帶上重禮去恭請并許以重酬,讓其認真考察周圍環境,搞清楚附近地形的來龍去脈,期間還有很多地質研判的過場。選定一個即便不能大富大貴也起碼能保證東家丁口平安、衣食無憂的地形后,就要牽線釘樁,即確定好四至界限、房間擺布、字向所出等。然后要請動姜子牙,商洽土地爺,把這塊地“買了”,并選定好動土開工的期辰。
收房料。首先是收木料。無論土墻房、石墻房、木板房,還是磚房,都要用數量不少的木料。因此,建房前就要根據規劃,把樓輻、樓板、桷子、檁子、挑梁、柱頭甚至搭跳(腳手架)所用的木料規劃好,然后就是去批手續和進山林砍伐及鋸切、解割木料,砍伐木料還需要講究時間節令。一般是在秋冬季砍伐,不然收來的木料就容易成為“水浸子”,不易干透,且容易被蟲蛀。這些木料要干好后,才能用。其次就是收墻料。石墻房需要去采石,土墻房需要找好既近便又合乎要求的取土處,草房還要根據季節時令收集好草料。
海屋基。土話“海屋基”即場地開挖和基礎夯砌。這要按照地理先生最初的規劃,用比較堅固的大石頭,把房子的基礎打牢實。所謂基礎不牢,地動山搖,因而這一步很關鍵。民俗上,海屋基需要在先前選定的期辰(吉日良辰),對土地爺和相關神祇進行祭奠;同時海屋基等于整個建筑工程已經開工,首日還要搞一個相對隆重的慶典。屋基“海”好后,一般需要“歇氣”一段時間,這一方面是需要重新規劃準備建材,調動勞力,另一方面也是為了屋基能基本固結。
建房子。民俗上,這也需要先看期辰。按著期辰請起“活路兒”開工建設后,周圍團轉的人些,就會陸陸續續來“送菜”,即送來一些糧食、蔬菜甚至肉食,表示朝賀、支持和祝福。一個人為人好不好,也是看你“活路兒”叫得動不,“送菜”的人多不。而絕大多數情況下,淳樸的鄉民們也會看在鄰里鄰居的份上,都會來“轉活路兒”和“送菜”的。
建板壁房(木板房、樹立房)過程中還有許多“過耳市場”,既有請魯班仙師的,也有禱祝土地等神靈的,還有娛樂觀眾的。而土墻房建設中,還有一個插曲叫“歇墻”。因為泥土本身比較軟,急火火地建筑,其穩固性就很成問題。為了使墻體干硬一些,往往版筑到一層樓高度,剛把樓輻安好后,就要“歇氣”一段時間。等墻體“干水汽兒”后,又開始復工。復工時,往往又是親朋好友“送菜”的高峰期,復工的第一天,一般也還要辦一下酒席,以示答謝客人和慶祝復工大吉。
搞裝培。無論何種房屋,外架子竣工后,還有一個重要程序就是內裝與培補,即內部裝修和附件補建。內裝主要有七:一是“打地坪”,亦稱“砍三合土”,即用石灰、粘性好的泥土、河沙三種材料攪拌而成砂漿,傾注在地坪上后,再用木板側棱使勁夯打(“砍”)。三合土其黏性和“干結”后的硬度以及壓光后的光潔度都很好。二是“粉刷墻壁”,亦稱“上灰”,從前一般是用的石灰。三是“打灶”。與主家有緣手藝又好的師傅,打的灶就比較“吹火”,煙子排放通暢,火肯燃,火力好,煮飯炒菜都好吃。四是“鎮樓”,就是鋪裝和釘扣樓板,樓板間接榫合縫,并通通牢牢釘在樓輻上,不會“呲牙裂縫”。五是“打行禮”,即做家具。這個往往動輒就是一兩個月以上,要好酒好肉把師傅堪待好,“師傅錢兒”也要到位,不然木匠師傅扯起靶子來也夠主人家喝一壺的。六是水缸(過去基本是石水缸)的打制和安放。七是火塘和紅苕坑兒的安排與挖制?;鹛燎斑呉延刑峒?。這紅苕坑兒就是在選定的房間地上挖出一個深坑兒,用于冬天儲藏紅苕。
附件補建主要有:一是地壩的平整。一般也是“砍三合土”。地壩主要用于晾曬糧食、小孩玩耍、辦酒安桌、聚會聊天之用。一個家庭是三合土地壩還是純粹泥土地壩,也是其經濟實力的體現,是一家人的面子。二是前后陽溝(亦稱檐溝,即排水道)的開挖、布局和整理。三是狗狗等小牲畜居所(圈)的安排。四是門路的培補、梯坎的修砌。五是相關植物的栽培,這個也是有許多講究的。六是院墻的布局和砌筑。如果是一個相對封閉、自成體系的院落,則院墻上的大門就是整個院落的進氣口,這還有很多地理學上的講究,需要專業人員助力。
安居才能樂業。武隆鄉民向來注重“窩”的建設。一個人無論走多遠,無論有多忙,至少過年的時候一定要回去看看自己的“窩”。在外面掙了錢,也一定要首先新建或者翻造比較理想的“窩”。形制各異、充滿泥土氣息、與大自然協和的那些老房子,如今多數已經風雨飄搖,或者被鋼筋水泥掠奪了詩情畫意;有的村社,年輕人基本走完,就兩個“老棒棒”在屋茍延殘喘,炊煙和雞鳴犬吠幾近荒蕪。
在滔滔流過的歷史長河中,武隆鄉民沉沉浮浮了很多愛和恨。但生于斯長于斯,他們對這方土地有著無限的眷戀。如今般般物事成了裊裊輕煙,黃發垂髫也都不過匆匆過客。歷史轉過身時,連一聲“再見”都沒有。那些炊煙,那些鳥鳴,那些絲竹,那些鄉音,都在撥動著人們內心深處那一個脆軟之處,那個一碰就可能掉落的愁情煩緒,它叫做鄉愁。所有泥土的氣息,在城市化浪潮中,都成了幽幽一縷香,如今飄散在了深深舊夢中。但愿在鄉村振興契機下,武隆人民傳統意義上的“窩”會被賦能再造,雖然回不到從前的情境,但總可以讓人緬懷一段如詩如畫的歲月。